BIENVENUE AU CLUB DU SCEAU ROUGE
Bienvenue au sein du club exclusif qui rassemble et unit tous les revendeurs de fromage indépendants de Belgique. Ce club souligne votre rôle inspirant de gardien de notre fromage unique originaire de la magnifique région de Lutjewinkel dans la province néerlandaise de Hollande du Nord. Nous voulons consacrer votre engagement envers notre riche tradition en vous accueillant en tant que membre officiel de notre Club du Sceau Rouge. Profitez pleinement de ses nombreux avantages.
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En savoir plus à propos de nous
Notre Gouda de Hollande du Nord est fabriqué à 100 % à base de lait de vaches en pâturage dans nos prés minimum 120 jours par an et plus de 6 heures par jour. Nous plaçons la barre très haut pour nos producteurs de lait, et nous exigeons cette même qualité tout au long du processus de production.
Grâce à ce précieux lait, nos maîtres fromagers affinent des fromages de qualité unique dans la fromagerie de Lutjewinkel en suivant une recette spéciale depuis 1916. Les fromages prennent ensuite la direction d’un hâloir où ils auront le temps de maturer sous la supervision conjointe de responsables qualité internes et externes.
Une fois que nos fromages sont prêts, nous sélectionnons avec soin nos points de vente. Et c’est vous, chers ambassadeurs, qui vous chargez de la phase essentielle : accueillir nos fromages sur vos étalages avec passion et savoir-faire.
«Cette collaboration unique entre tous les maillons de la chaîne
ne se savoure pas seulement sur vos tartines ; elle est
aussi identifiable grâce au label Sceau Rouge.»
Officiellement reconnu
Seul le vrai Gouda de Hollande du Nord porte le label Sceau Rouge. Ce sigle garantit des fromages de qualité préparés par des maîtres fromagers de Hollande du Nord selon une recette authentique. Nos fromages sont donc uniques au monde. C’est pour cela que l’UE les a officiellement dotés du sigle AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Et récompensé
LeGouda de Hollande du Nord qui porte le Sceau Rouge est un fromage crémeux, savoureux et de caractère. Et nous ne sommes pas les seuls à l’affirmer. Les jurés de divers Taste Awards le plébiscitent également. Année après année, notre fromage atteint les scores les plus élevés, et il fait désormais partie des meilleurs fromages du monde. Un gage de qualité dont vous pouvez faire étalage devant vos clients.
Actualités et mises à jour
Toutes les nouvelles fraîches. Dès que nous les connaîtrons, elles seront également sur votre étagère.
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